In località Dametti, nel cuore della Val Chiavenna, si trova una perla di produzione vitivinicola artigianale…l’azienda agricola di Fabio Buzzetti.
Le origini dell’azienda, immersa nel cuore della Riserva naturale geologica del Piacenziano, tra fossili, Calanchi e i resti pliocenici rinvenuti dal Golfo delle Balene, risalgono ai primi del Novecento, quando nonno Giovanni coltivava a vigneto i suoi terreni. Dei suoi due figli, fu soltanto Pietro, con la moglie Antonia, a continuare la tradizione agricola da lui impostata, dando all’azienda uno stile più imprenditoriale.
Prematuramente scomparso, Pietro ha lasciato a Antonia e al giovane figlio Fabio una grande traccia che riguarda non solo la conduzione dell’azienda e la cura dei vigneti ma, soprattutto, uno stile di vita e di lavoro legato ai valori più tradizionali, veri e spontanei.
Ecco che Fabio, allora diciassettenne, e la madre, hanno continuato il lavoro con ancora più fermezza e determinazione, proseguendo con la produzione dei vini tipici dei Colli Piacentini e la macellazione dei maiali per preparare i salumi Dop. |


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Oggi l’azienda, che ha un’estensione vitata di 6 ettari, 4 coltivati con vitigni rossi e 2 con vitigni bianchi, offre prodotti di alta qualità realizzati con una lavorazione artigianale. La produzione riguarda i migliori Doc locali e quindi, per i bianchi, Monterosso Val d’Arda, Ortrugo, Malvasia secco e dolce, e per i rossi, Gutturnio, Cabernet Sauvignon, Bonarda dolce e Barbera.
L’azienda propone anche vini fermi, a cura dell’Associazione Vitivinicoltori della Val Chiavenna, della quale Fabio Buzzetti è fondatore e primo presidente, come Solecurtus, Monterosso Val d’Arda Doc Colli Piacentini fermo, Lunatia, Gutturnio Doc Colli Piacentini fermo, Niso, passito di Malvasia, e Astraea, spumante di Ortrugo metodo classico.
L’azienda è sempre aperta e è possibile acquistare il vino tutto l’anno, in damigiana o bottiglia, assaggiarlo nella sala degustazione, in abbinata ai salumi locali, al miele e all’uva da tavola, visitare la cantina storica, la nuova area di produzione e i vigneti, il cui terreno è ricco di fossili risalenti a 5 milioni di anni fa; la cantina, che accoglie i suoi ospiti anche in inglese, francese e tedesco, da tempo propone anche il Piacenzianische Tour, percorso creato ad hoc tra i vigneti del Piacenziano, i Calanchi sabbiosi e le bontà enogastronomiche più tipiche. |
Azienda Vitivinicola Buzzetti Fabio - Loc. Dametti, 4 – Chiavenna Rocchetta
29018 Lugagnano Val d'Arda (Piacenza) - Tel: 0523.891174 - Cell. 329.4765552
E-mail: fabiobuzzettivini@libero.it |